Набор кухонных ножей Contour Pro Knives

В этом наборе есть семь видов ножей, среди которых массивный нож для рубки мяса, для филе, стейков, резак, кухонные ножницы, нож для очистки кожуры и конечно-же, универсальный нож, который подходит для обработки почти всех типов продуктов. В чем же секрет популярности Contour Pro Knives?

Все дело в особой технологии изготовления лезвий, а конкретней, стальные лезвия проходят криогенную обработку, что делает их максимально острыми, а благодаря специальной заточке, нож режет в разы быстрее и эффективнее. Важным моментом является и то, что рукоятки ножей имеют антискользящее силиконовое покрытие специально для удобства при использовании. Теперь немного подробнее о самих ножах.

Небольшого размера приборы для нарезания стейков с очень острыми крепкими негнущимися лезвиями, расширенными к основанию и суженным к заострённому кончику имеют изогнутую режущую кромку и поднятое остриё, благодаря чему лезвие может проникать в самые труднодоступные места. Так как лезвие узкое, продукты не прилипают к его полотну. Этот прибор можно успешно использовать не только для того чтобы приготовить стейк, а и для обработки любых видов мяса.

Прибор из набора Контур Про для нарезания филе, а также нарезания тонких ровных кусочков рыбы и мяса имеет самое длинное и тонкое лезвие. Равномерный и аккуратный разрез делается всего одним движением прибора благодаря тонкому длинному лезвию. Таким лезвием легко снимать плёнку, кожуру, а также отделать филе и жилы от кости.По форме он очень похож на поварской, но немного уже и короче. Им удобно нарезать салат, сыр, колбасу, хлеб, лук и т.д. Острая кромка клинка позволяет точно контролировать глубину делаемого надреза при очистке, декорировании, нарезании кубиками и рубке продуктов.

Нож для рубки мяса станет очень хорошим помощником в случае осуществления разделки больших кусков мяса с костями или мяса замороженного. Он оснащён тяжёлым, широким, толстым лезвием с острой кромкой, которым можно справиться с самыми твёрдыми участками продукта.

Комплектация:

• нож-топорик для мяса - 13см х 8см х 1 мм (1 шт.);
• нож филейный - 16см х 3см х 1мм (1 шт.);
• резак - 24см х 3см х 1мм (1 шт);
• нож для очистки кожуры - 8см х 1см х 1мм (1 шт.);
• нож для нарезки стейков  - 10см х 2см х 1мм (4 шт);
• ножницы кухонные (1 шт.).