Універсальні щипці підходячи для більшості операцій на кухні і мають широкі захвати з прорізами. Їх можна використовувати для накладання різних виробів: порційних шматків, салатів, ними зручно перевертати при смаженні м'ясо, котлети, сирники, виймати продукти з гарячої води або масла. Кухонні силіконові щипці відрізняються тим, що поверхня покрита шаром термостійкого силікону, стійкого до зносу. Пристосування не дряпають поверхню. Вони допоможуть там, де не впорається звичайна кулінарна лопатка.